Il folklore e le tradizioni in Abruzzo

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Il folklore e le tradizioni in Abruzzo

In ogni stagione dell’anno e in ogni città e paese d’Abruzzo, nell’arco dei 12 mesi è un susseguirsi di tradizioni e feste del folclore, che coinvolgono le intere comunità. Spesso di origine antichissima, in questi riti sincera devozione cristiana e immemorabili culti pagani convivono da sempre.

Per il visitatore essi costituiscono non solo occasione di divertimento (con le bande, i giochi popolari, gli “spari”, cioè i fuochi pirotecnici, che generalmente si protraggono fino a notte fonda) ma anche un momento di intensa fascinazione nella “scoperta” di riti ancestrali come “le farchie” di Fara Filiorum Petri o “i serpari” di Cocullo.

Il ciclo delle tradizioni popolari si apre a primavera con le sacre rappresentazioni della Settimana Santa. La domenica di Pasqua, a Sulmona, si svolge invece la rappresentazione della “Madonna che scappa”: la sacra manifestazione ha infatti il suo momento “clou” a mezzogiorno di Pasqua nella suggestiva ed ampia piazza Garibaldi, allorché la Vergine “corre” incontro al Figlio risorto.

Il filo rosso che lega il folclore e le tradizioni popolari abruzzesi alla storia ed alla cultura della sua gente è ancora più evidente nelle rappresentazioni che si susseguono nel mese di maggio, soprattutto quelle legate al culto di San Domenico, che si svolgono a Villalago, Pretoro, Palombaro, Villamagna, Lama dei Peligni, Pizzoferrato. Ma è a Cocullo che si tiene, il primo giovedì del mese, quella più spettacolare, filmata da tutte le televisioni del mondo, nel corso della quale la statua del santo viene portata in processione letteralmente ricoperta da serpenti. Sempre in maggio, il lunedì di Pentecoste, a Loreto Aprutino si celebra da secoli il rituale di origine pagana della genuflessione del bue, che dal ’700 è stato associato alla festa di S. Zopito, patrono del paese.

L’estate è tutta un fiorire di feste patronali, sagre gastronomiche, suggestive processioni sul mare (che si svolgono in quasi tutti i centri costieri). La manifestazione estiva più importante è quella che si svolge il 28 e 29 Agosto a L’Aquila: La Perdonanza Celestiniana, cui partecipano pellegrini provenienti da ogni parte del mondo.

Le manifestazioni invernali hanno come comun denominatore il fuoco, col suo valore magico e propiziatorio. Grandi fuochi vengono accesi durante tutto il solstizio d’inverno, per scaldare la “madre terra” e per rischiarare le lunghe e gelide notti dei paesi abruzzesi. L’effetto è magico, poiché l’atmosfera che si crea proietta chi si trovi a vivere l’esperienza in una dimensione di sogno, dove il tempo si ferma. Così è a Scanno, dove l’undici novembre, festa di S. Martino, vengono incendiate le Glorie; a Pescasseroli la notte di Natale, quando sulla piazza antistante la chiesa si accende la Tomba; ad Alfedena e Ateleta, dove il 17 gennaio, festa di S. Antonio Abate, si accendono enormi falò in piazza; o a Fara Filiorum Petri, dove, sempre in onore di Sant’Antonio Abate, protettore del focolare e degli animali, il 16 gennaio vengono incendiate le Farchie, enormi torce di canne.

LE FARCHIE DI FARA FILIORUM PETRI

Fara Filiorum Petri, centro storico di origini longobarde che conserva ancora intatti molti edifici antichi, deve la sua fama alla festa tradizionale delle farchie, che si svolge in occasione della ricorrenza di Sant’Antonio Abate, in gennaio.

Gli abitanti di Fara festeggiano dunque la ricorrenza di Sant’Antonio Abate dando fuoco alle farchie, enormi fasci di canne con una circonferenza di oltre un metro e un’altezza che a volte supera anche i dieci.

Esse devono il loro nome alla parola di origine araba afaca, ossia torcia. L’uso del fuoco come elemento simbolico nei riti legati al culto di Sant’Antonio Abate è comune in tutto il Mediterraneo, ma le farchie di Fara si distinguono per l’imponenza delle costruzioni, per la grande partecipazione di popolo che accorre ad assistere alla manifestazione e per il loro numero che corrisponde a quello delle dodici contrade in cui si divide il paese.

Questa tradizione affonda le sue radici nei rituali agricoli precristiani e trae origine probabilmente dal culto del fuoco sacro, rito di purificazione e rinascita, celebrato dalle popolazioni rurali dell’Abruzzo antico, che poi ha trovato nuovo alimento in una vicenda storica di cui la tradizione popolare si è appropriata. Tutto si svolse tra il 1798 e il 1799: le armate francesi, arrivate in Italia sulla scia della Rivoluzione, avanzavano a grandi passi lungo la penisola.

Verso il mese di dicembre del 1798 sono alle porte dell’Abruzzo, e più precisamente nel territorio teramano di Civitella del Tronto. Le truppe francesi non temono l’esercito borbonico che tenta di resistere e senza grandi difficoltà avanzano verso sud. Il giorno della vigilia di Natale di quell’anno entrano a Chieti. L’entroterra della provincia teatina organizza una resistenza che culminerà nell’eccidio di Guardiagrele, sulla cui strada si trova Fara Filiorum Petri e dove gli abitanti attendono, barricati nelle case, l’invasione dei nemici. La sera del 16 gennaio del 1799 avviene il miracolo: il bosco che circonda il paese di Fara, allora feudo dei principi Colonna, prende fuoco e le piante che bruciano nel tramonto assumono l’aspetto di enormi guerrieri. I Francesi, di fronte a tale spettacolo, preferiscono aggirare il paese e dirigersi verso altri centri, mentre gli abitanti di Fara attribuiscono questo prodigio all’intercessione di Sant’Antonio Abate.

Da quel momento, quel miracoloso incendio viene simbolicamente ricreato dagli abitanti delle dodici contrade ogni 16 di gennaio con l’incendio delle farchie.

Qualche giorno prima della festa ogni quartiere inizia a costruire la propria farchia.

C’è la tradizione che le canne siano di provenienza furtiva per cui, fin dai primi giorni di gennaio i giovani del paese si procurano la materia prima nelle circostanti campagne di Pretoro, di Roccamontepiano, di Casacanditella, di San Martino sulla Marrucina, di Bucchianico, mentre altri provvedono alla loro custodia. Durante le fredde serate di gennaio ci si raduna per costruire i giganti.

Nelle prime ore del pomeriggio del 16 gennaio, le contrade cominciano a trasportare le farchie davanti alla chiesetta dedicata a Sant’Antonio. Un tempo venivano portate sui carri mentre oggi si usano i trattori, ma l’atmosfera di festa è sempre la stessa, in grado di coinvolgere adulti e bambini.

Numerosi suonatori di organetto che cantano le orazioni di Sant’Antonio, accompagnano la fase di preparazione della festa. Con l’aiuto di funi, davanti alla chiesa, vengono innalzate le farchie a cui si dà fuoco, mentre scoppiano i mortaretti inseriti al loro interno. Quando scende la sera, le torri di canne accese offrono uno spettacolo indimenticabile.

La serata trascorre tra canti, balli e momenti di grande allegria, durante i quali si degustano vino e biscotti.

Quando il fuoco ha consumato quasi tutte le canne, la festa continua in ogni contrada, dove gli abitanti si radunano intorno ai resti della propria farchia e ne raccolgono i tizzoni spenti per conservarli come reliquie.

Tra arte e culto: l’identità culturale dell’Abruzzo

La Regione Abruzzo è una terra in cui arte, culto e cultura si intrecciano armoniosamente, offrendo un patrimonio ricco e variegato che racconta secoli di storia e tradizione. Le città e i borghi custodiscono chiese romaniche e medievali, santuari isolati tra le montagne e affreschi che testimoniano la devozione religiosa e l’abilità artistica delle comunità locali.

Il folklore popolare e le feste tradizionali si fondono con le espressioni artistiche, dai musei alle botteghe artigiane, rivelando una cultura profonda che celebra la spiritualità, la memoria storica e la creatività degli abruzzesi. Ogni angolo della regione, dai centri storici alle aree naturali, racconta storie di fede, di arte sacra e di identità culturale, rendendo l’Abruzzo un territorio unico dove il passato convive con il presente attraverso esperienze estetiche, rituali e culturali che affascinano e coinvolgono il visitatore.

Arte, culto e cultura in Abruzzo

La festa dei Serpari di Cocullo, celebrata ogni anno il 1° maggio, rappresenta una delle tradizioni popolari più affascinanti e identitarie dell’Abruzzo, capace di unire credenze ancestrali e devozione cristiana in un rituale di straordinaria suggestione. Dedicata a San Domenico Abate, protettore contro i morsi dei serpenti e le malattie, la celebrazione affonda le sue radici nei culti italici precristiani che attribuivano al serpente un forte valore simbolico legato alla fertilità, alla rigenerazione e al rapporto con la natura. Cuore della festa è la solenne processione della statua del santo, ricoperta di serpenti vivi raccolti e custoditi dai serpari, figure centrali della tradizione e depositari di antichi saperi tramandati di generazione in generazione. I rettili, selezionati con cura e maneggiati con rispetto, avvolgono la statua durante il corteo che attraversa il borgo tra preghiere, canti e gesti rituali, creando un’immagine potente e unica nel panorama del folklore italiano. Al termine della celebrazione, i serpenti vengono liberati nel loro habitat naturale, a testimonianza del profondo legame tra l’uomo e l’ambiente. Intorno al rito religioso, Cocullo si anima di momenti conviviali, musica tradizionale e sapori tipici, trasformando la festa in un’occasione di incontro e condivisione. Più che un evento, i Serpari di Cocullo sono un rito collettivo che racconta l’anima più profonda dell’Abruzzo, dove sacro e profano convivono in equilibrio, offrendo a chi vi partecipa un’esperienza autentica e senza tempo.

Le tradizioni popolari d’Abruzzo

Le tradizioni popolari d’Abruzzo rappresentano un patrimonio culturale vivo e profondamente legato alla storia delle comunità locali, dove riti, feste e usanze scandiscono da secoli la vita sociale e religiosa del territorio. Dalle celebrazioni legate al ciclo agricolo e pastorale alle feste patronali, dalle processioni suggestive ai costumi tradizionali, ogni manifestazione racconta il forte senso di appartenenza e l’identità di una regione che ha saputo conservare le proprie radici. Musica, danze, artigianato e tradizioni orali si intrecciano in un racconto collettivo che valorizza il legame con la terra e con il passato, offrendo al visitatore un’esperienza autentica e coinvolgente, capace di trasmettere l’anima più profonda dell’Abruzzo.

Santo Stefano di Sessanio è uno dei borghi medievali meglio conservati d’Abruzzo e d’Italia, un autentico scrigno di archeologia urbana incastonato a 1.250 metri di altitudine sul margine occidentale dell’altopiano di Campo Imperatore, nel cuore dell’Appennino. Il suo impianto architettonico, compatto e interamente in pietra, racconta secoli di storia legati alla difesa, alla vita pastorale e allo sfruttamento delle risorse montane, in particolare della lana, che rese il borgo strategico durante il periodo del dominio dei Medici. Le case addossate le une alle altre, le strette vie lastricate e il torrione mediceo che domina l’abitato testimoniano un equilibrio perfetto tra funzione difensiva e adattamento all’ambiente. Oggi il centro storico, oggetto di un attento restauro filologico e di un innovativo progetto di albergo diffuso, conserva intatta la sua anima medievale, offrendo un esempio virtuoso di valorizzazione del patrimonio storico senza snaturarne l’identità. Nonostante i danni subiti dal sisma del 2009, Santo Stefano di Sessanio continua a rappresentare un modello di recupero e tutela del paesaggio costruito, dove archeologia, storia e vita contemporanea convivono armoniosamente, rendendolo una delle mete più affascinanti per scoprire l’Abruzzo più autentico.

I borghi più belli d’Italia in Abruzzo

I borghi più belli d’Italia presenti in Abruzzo rappresentano un concentrato di storia, architettura e tradizioni, immersi in paesaggi che spaziano dalle montagne dell’Appennino al litorale adriatico. Questi centri storici, spesso di origine medievale, conservano intatto il loro fascino grazie a vicoli in pietra, antiche mura, piazze raccolte e monumenti che raccontano secoli di vita comunitaria. Visitare i borghi abruzzesi significa entrare in contatto con un patrimonio autentico, fatto di ritmi lenti, tradizioni locali e un forte legame con il territorio, offrendo al visitatore un’esperienza suggestiva che unisce bellezza paesaggistica, cultura e identità storica.

Alba Fucens sorge su un’altura dominante la piana del Fucino, in una posizione strategica che ne determinò fin dalle origini la rilevanza storica. Le sue prime frequentazioni sono attribuite, secondo le fonti antiche, al popolo degli Equi, come riporta Tito Livio, che ricorda l’esistenza di un oppidum fortificato capace di controllare le vallate circostanti. Proprio questa collocazione attirò l’interesse di Roma che, dopo duri scontri, nel 303 a.C. vi fondò una delle più importanti colonie latine, insediandovi circa 6.000 coloni. Alba Fucens divenne così un saldo presidio militare e politico, legato a Roma da una fedeltà costante dimostrata nei momenti cruciali della storia repubblicana, dalle guerre puniche alle guerre sociali. Luogo di prigionia per sovrani sconfitti come Siface di Numidia e Perseo di Macedonia, la città prosperò in età imperiale grazie alla monumentalizzazione degli spazi pubblici e agli interventi di bonifica del Lago Fucino. A partire dal III secolo d.C., però, eventi sismici, invasioni e instabilità politica avviarono una lenta fase di declino che condusse al progressivo abbandono dell’abitato entro il VI secolo. Con la fine dell’Impero Romano, la popolazione si spostò verso aree più difendibili, dando origine a un nuovo insediamento medievale sul Colle di San Nicola, attorno a un castello fortificato. Nel corso dei secoli Alba passò sotto il controllo di Longobardi, Conti dei Marsi, Angioini, Orsini e Colonna, vivendo alterne vicende che ne ridussero progressivamente il ruolo politico ed economico a favore di centri vicini come Tagliacozzo e Celano. L’isolamento commerciale in età borbonica, il brigantaggio e infine il devastante terremoto del 1915 segnarono la fine del borgo medievale, oggi in gran parte in rovina. Nel Novecento, tra ricostruzioni parziali e vincoli archeologici, Alba Fucens ha ritrovato una nuova centralità come sito storico e archeologico di straordinario valore. Gli scavi avviati dal secondo dopoguerra hanno restituito monumenti emblematici come l’anfiteatro e il Piano di Civita, trasformando l’antica città in un luogo di memoria e conoscenza che oggi affascina migliaia di visitatori, sospeso tra il silenzio delle rovine e la grandezza della sua storia millenaria.

L’archeologia nella Regione Abruzzo

L’archeologia in Abruzzo testimonia una storia antichissima che affonda le sue radici nelle civiltà italiche, romane e medievali, rendendo il territorio una vera e propria area di grande interesse storico e culturale. Santuari, necropoli, città romane, resti di ville, teatri e anfiteatri emergono in un contesto paesaggistico di straordinaria varietà, offrendo un dialogo continuo tra natura e memoria storica. I numerosi siti archeologici e i musei dedicati permettono di ricostruire l’evoluzione delle comunità che hanno abitato l’Abruzzo nel corso dei secoli, valorizzando un patrimonio diffuso che racconta l’importanza strategica e culturale della regione nel cuore dell’Italia antica.

La cucina abruzzese è l’espressione autentica di un territorio vario e ricco di contaminazioni, dove paesaggi e culture diverse si riflettono nei piatti. Dalle aree montane alle colline fino al mare, convivono tradizioni gastronomiche differenti ma profondamente legate tra loro. Nell’entroterra prevale l’eredità agropastorale, fatta di preparazioni semplici e sostanziose come zuppe di legumi, minestre di erbe spontanee, carni ovine e formaggi dal carattere intenso. A questa si affianca la tradizione più elaborata di Teramo, capace di nobilitare gli stessi ingredienti con ricette simbolo come il timballo di scrippelle, le mazzarelle e le virtù. Lungo la costa, invece, la cucina marinara racconta un Abruzzo diverso ma complementare, dove il pescato fresco incontra i prodotti dell’entroterra dando vita a sapori equilibrati e genuini. Oggi la gastronomia abruzzese attraversa una fase di rinnovata vitalità, in cui innovazione e tradizione dialogano con naturalezza. Chef e ristoratori reinterpretano il patrimonio culinario regionale attraverso tecniche moderne e presentazioni contemporanee, senza mai perdere di vista l’autenticità dei sapori. Al centro di questa evoluzione resta la qualità: delle materie prime, rigorosamente locali, dell’accoglienza calorosa e dell’esperienza complessiva, sempre accessibile e autentica. Un equilibrio raro, in cui eccellenza e semplicità convivono, facendo della cucina abruzzese non solo un patrimonio gastronomico, ma un vero simbolo di cultura e stile di vita.

L’enogastronomia d’Abruzzo

L’enogastronomia abruzzese racconta l’identità di una terra autentica, dove montagna e mare si incontrano dando vita a sapori decisi e genuini, frutto di una tradizione contadina e pastorale ancora viva. La cucina regionale si distingue per l’uso di ingredienti semplici e di qualità, come cereali, legumi, carni ovine, formaggi e verdure di stagione, trasformati in piatti ricchi di carattere e legati ai ritmi della natura. Accanto alle ricette storiche, tramandate di generazione in generazione, spiccano le eccellenze vitivinicole, con vini apprezzati a livello internazionale, e una produzione gastronomica che valorizza il territorio, la manualità artigianale e il rispetto delle tradizioni locali, offrendo al visitatore un’esperienza di gusto intensa e profondamente radicata nella cultura abruzzese.